Regionalität
genießen

Genussregion und Traisentaler Hofkas

Genussregion - Ausdruck für Regionalität und Handwerk

GENUSS REGION ÖSTERREICH ist eine geschützte Marke der Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH. und des Lebensministeriums. Sie macht die regionalen landwirtschaftlichen Produkte und deren Erzeugung sichtbar und informiert Konsumenten sowie Touristen über die spezifischen kulinarischen Angebote in den einzelnen Regionen.

Region und Produkt verschmelzen zu einer unverwechselbaren Marke und tragen zur Steigerung der Wertschöpfung und damit zur Stärkung des ländlichen Raumes bei. Dabei sollen die Leistungen unserer Bauern und Bäuerinnen, der verarbeitenden Betriebe, der Gastronomie und der Tourismusbetriebe in den Regionen für die Gäste sichtbar gemacht werden.

Mehr Infos zur Initiative und zur Marke Genuss Region Österreich finden Sie hier.

Traisentaler Hofkas - Käse in allen Variationen

Die Genussregion Traisentaler Hofkas besteht derzeit aus drei Gemeinden im Traisental: St. Pölten, Wilhelmsburg und Eschenau. Der Name "Hofkas" beschreibt dabei die traditionelle handwerkliche Verarbeitung der Milch zu wertvollen Käseprodukten am Hof. Somit bietet die Genussregion Traisentaler Hofkas eine Variation an Käsesorten - von Frisch- über Weichkäse bis hin zu Schnittkäse.

Genussregion bewegt - Sportlich bequem Regionalität, Saisonalität und Qualität erfahren

Die Initiative „GENUSS REGION ÖSTERREICH bewegt“ schafft eine innovative und sportliche Art des Vernetzens der einzelnen Genussregionen.

Seit der Auftaktveranstaltung stehen daher in der Genussregion Traisentaler Hofkas eBikes (City-eBike oder Mountain-eBike) zur Verfügung, um die Genussregion sportlich zu erkunden. Ausgestattet mit einem Navigationssystem lassen sich die GenussZiele mit Leichtigkeit finden – dafür sorgt eine eigene Datenbank mit den Informationen zu GenussWirten, Produzenten uvm.

Die eGenussräder können beim Genusswirt Franzl in Wilhelmsburg ausgeborgt werden.


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